主页 > 展会活动 > 2017广州国际咖啡杯测大赛圆满落幕
2017广州国际咖啡杯测大赛圆满落幕
Wendy / 2017-10-17 18:00:00

2017年9月10日,广州国际咖啡杯测大赛广交会展馆A区圆满落幕。

咖啡杯测,是通过科学的方法检测咖啡的品质,充分利用味觉和嗅觉感受咖啡的风味与特征,以因人而异的感官体验转化为具有实际价值的量化数据。而杯测的意义在于在同一水平条件下比较不同的咖啡,观察咖啡的特性——风味、纯度、新鲜度等,消除不利的变因,品尝出咖啡最基础的固有特性。

回顾2017年9月8-10日在广州国际酒店用品展览会3.1馆中进行的2017第四届广州国际咖啡杯测大赛

9月酒店用品展_广州国际咖啡杯测选手入场
广州国际咖啡杯测选手入场

场中,众多选手同台竞技,利用灵敏的嗅觉和味觉使出浑身解数,一决雌雄。

9月酒店用品展_杯测选手
杯测选手精彩瞬间
9月酒店用品展_咖啡杯测
杯测选手精彩瞬间
9月酒店用品展_咖啡杯测
杯测选手精彩瞬间
9月酒店用品展_咖啡杯测
杯测选手精彩瞬间

场下,观众座无虚席,期间不断有观众为选手喝彩叫好!

9月酒店用品展_咖啡杯测_观众
广州国际咖啡杯测现场观众
9月酒店用品展_咖啡杯测_观众
广州国际咖啡杯测现场观众

经过激烈的角逐,最终获奖的选手们。

广州国际咖啡杯测选手入场
广州国际咖啡杯测获奖选手

持续三日在广州国际酒店用品展览会HOSFAIR 2017)3.1馆上演的2017广州国际咖啡杯测大赛已于9月10日圆满落幕。广州国际咖啡杯测大赛的成功举办,促进了咖啡文化的交流和传播,同时为选手提供一个竞技与交流的平台。

让我们共同期待明年即2018年第五届广州国际咖啡杯测大赛吧!

相关阅读:

这个9月,HOSFAIR与你见证“啡style”的崛起!

第十五届广州国际酒店用品展完美落下帷幕,我们明年见!

HOSFAIR广州国际酒店用品展为你讲述咖啡的故事