主页 > 行业资讯 > HOSFAIR趣闻·我对厨具世界的认识又一次被刷新了。。。。。
HOSFAIR趣闻·我对厨具世界的认识又一次被刷新了。。。。。
HOSFAIR酒店用品展 / 2018-02-09 17:42:51

这台38英镑的烤箱,竟是英国最有年代感的炊具之一?!

家住英国南约克郡罗瑟勒姆的瓦尔•马克思(Val Marks)女士家有一件“古董”烤箱,是她的母亲1959年花38英镑(约合人民币338元)买下的。据称这是英国最有年代感的炊具之一。

烤箱_HOSFAIR酒店用品展

这是一台“新世界”牌燃气式烤箱,由四个灶台、一个烤箱和一个烤架组成,看起来保养的还不错。

很多人劝瓦尔女士换一个新的烤箱,但她都拒绝了。62岁的她说:“这是我母亲留给我的最后一样东西了。”瓦尔女士多年来住在母亲隔壁的房子,离婚又没有孩子的她继承了母亲的乐观与自信,像她母亲一样爱护这台烤箱,用烤箱做简单的食物。“你再也找不到这样耐用的炊具了。”她补充道。

烤箱_HOSFAIR酒店用品展
烤箱_HOSFAIR酒店用品展

让人惊奇的是,虽然“年数已高”,但这个烤箱各个部分仍然运行良好,瓦尔女士每个周末会用它做晚餐,这个烤箱已经为她做了两万多顿饭。瓦尔女士希望这个烤箱可以一直陪着她。如果有一天烤箱不行了,她将会把这个烤箱捐给罗瑟勒姆的克利夫顿公园博物馆。

来源:环球网

只为一道菜!欧洲设计大师联名推出奇特厨具

亚历山德罗·门迪尼(Alessandro Mendini)是意大利国宝级后现代主义设计大师,被誉为“达芬奇再世”。老先生 87 岁高龄依然保持着旺盛的创造力,近期与意大利著名家居品牌 Alessi 合作推出了一款别出心裁的煎蛋专用锅。

这款小小的合金煎锅足以颠覆绝大多数人对“锅”这个词的印象。两个大大的曲线造型手柄看上去十分抢戏,仿佛由锅内的煎蛋荡漾开来,极具灵动美感。此外,光可鉴人的锅盖上也配有与锅柄造型相呼应的手柄。

煎蛋锅_HOSFAIR酒店用品展

一次最多只能煎两个蛋,小到可以放在盘子上——没错,这才是此锅的正确打开方式。煎蛋不用出锅,端起锅来直接摆盘,让大师手笔点亮整个餐桌。

煎蛋锅_HOSFAIR酒店用品展

门迪尼透露了设计历程:他苦恼于自己煎不好蛋,为此专门咨询美食达人,并与名厨 Alberto Gozzi 一起研究了从中世纪到文艺复兴时期再到现今社会的“煎蛋史”,综合考虑了金属组合、锅体厚度、烹饪时间、与火焰之间的距离等诸多影响因素。因此,这款煎锅在颜值惊艳的同时,内在功课也是一丝不苟。

跪了!外国牛人用厨具造了一辆自行车送餐

外国人的厨具非常多,还有很多是我们见都没见过的。那么,对于那些长时间不用的厨具该如何处理呢?有位外国小哥脑洞大开,竟然用厨具造了一辆自行车,还专门骑它送餐,简直亮瞎眼!

厨具自行车_HOSFAIR酒店用品展
厨具自行车_HOSFAIR酒店用品展

不得不说老外的脑洞真大,想问这位小哥:

你的厨具都哪买的?

9月7-9号

广交会展馆A区

9月广州国际酒店用品展

买厨具,来这里就够了

我们

竭力满足你对厨具的所有追求与幻想

打扰了,打了波广告

相关阅读:

HOSFAIR与你聊聊那些奇怪的餐桌文化

数万吨Made in China的餐具去哪儿了?@HOSFAIER广州酒店用品展

我国烘焙食品机械行业发展现状与未来

2018酒店业6大趋势,值得深思!

广东信基华展展览有限公司

电话:020-31121716 | 020-85645912 | 020-85645913

观众预登记:http://www.hosfair.com/gzfw/ydj.htm

官方首页网址:www.hosfair.com | www.xjhzexpo.com

图片来源于网络,版权作者所有