【时间】2011年5月
【地点】西安曲江国际会展中心B1、B2、B3馆

【主办单位】
陕西省旅游局、陕西省旅游协会、陕西旅游饭店协会、陕西省烹饪餐饮行业协会、陕西省饭店协会、陕西省烘焙行业协会、西安市咖啡专业委员会、粤港澳酒店总经理联谊会、广州华展展览策划有限公司
【承办单位】
陕西省旅游服务公司、西安华展展览有限公司、西安曲江千秋文化传播有限公司、广州华展展览策划有限公司
【协办单位】
西安万国酒店用品贸易中心、广州沙溪国际酒店用品城、山东澳博厨具商城、亚太酒店用品网www.hosap.com、陕西家具网www.sxfa.net